Cervejas #ONTAP

Assim que obtermos o alvará da Vigilância Sanitária, você será informado. Enquanto isso, todos nós temos que esperar.
Não tenha pressa, a maioria das cervejas que você vai degustar estão em dois lugares: ou maturando em barricas ou na mente dos Head Brewers. Enquanto elas fermentam e ganham forma para serem servidas frescas e blendadas.
 

LANDEL

Session IPA

Session IPA

ABV: 4,8IBU: 40LANDEL, São Paulo - SP

A primeira Session IPA do Brasil, desde 2013, leve e com personalidade.
Refrescante, seca, alto drinkability e Dry Hop de lúpulos cítricos americanos.

TRIA

IRACEMA

2023 Estilo Clássico

American IPA

ABV: 6,5IBU: 70TRIA, São Paulo - SP

Uma cerveja forte, com aroma intenso cítrico, floral e frutado. Seguindo a escola americana, nossa receita favorece a adição de lúpulos cítricos e dry hopping. Sua cor dourado médio, com tons alaranjados, é resultado de nossa seleção de maltes, que oferecem colarinho de cor branca e boa retenção,  com final médio-seco 

X Craft Beer

Angel Tripel

Tripel

ABV: 9.1IBU: 30X Craft Beer, São Paulo - SP

Cerveja belga complexa de cor dourada, colarinho denso, cujos protagonistas são o malte e a levedura. Possui notas que podem trazer aromas que lembram frutas amarelas, pêra e banana e condimentados que remetem a cravo e pimenta. O malte contribui dando um toque sutil de mel e cereais. O final é seco com um leve dulçor e com um evidente aquecimento alcoólico. 

CEVADA PURA

Cupcake Sour

2023 Estilo Clássico

Sour

ABV: 5IBU: 8CEVADA PURA, São Paulo - SP

Uma mistura de delícias aromáticas e suculentas se fundem através de nossa tecnica de kettle sour criando essa cerveja nada modesta. A explosão de aromas e sensações inusitadas são efeitos colaterais dos nossos mais profundos delírios traduzidos nessa travessura única carinhosamente

CEVADA PURA

Little Sky Guava

2023 Disponível desde o início

Session IPA

ABV: 4,8IBU: 40CEVADA PURA, São Paulo - SP

Nosso céu é um doce infinito de cores, sabores, e sensações! Pensando nisso, decolamos para um refrescante e delicioso vôo e trouxemos nossa SESSION IPA  com adição de goiaba, que irá surpreender e te deixar com os pés fora do chão! 

Venha voar com a gente, tendo asas ou não!

IGNORUS

MUTUM CAVALO

2023 Disponível desde o início

American IPA

ABV: 7,0IBU: 70IGNORUS, COLOMBO - PR

Com uma base de maltes consistente e uma enorme carga de lúpulos norteamericanos, é a cerveja ideal para lupulomaníacos. Possui aromas intensos remetendo a frutas cítricas como abacaxi, limão e maracujá, tem final amargo, potente, longo e seco, como uma IPA de respeito deve ter.

IGNORUS

TRYNYTY

2023 Disponível desde o início

Triple Juicy IPA

ABV: 10,0IBU: 60IGNORUS, COLOMBO - PR

Já dizia o poeta: “tem um lugar
diferente lá depois da saideira!” E nossa
triplo hazy IPA é esse lugar. Um universo
lupulado com sabores audaciosos e
ignorantes, um verdadeiro tributo ao
exagero que transcende e desafia os
limites do paladar.

DOS ANJOS

Gabriel Puro Malte

2023 Disponível desde o início

American Lager

ABV: 4,2IBU: 10DOS ANJOS,

Uma Cerveja Lager excepcionalmente leve e refrescante. Elaborada cuidadosamente com um blend de três tipos de malte selecionados, essa cerveja é feita para aqueles que procuram uma bebida suave e fácil de beber. utilizamos lúpulos alemães de alta qualidade na produção dessa cerveja. Com um perfil de sabor limpo e uma sensação refrescante na boca, essa American Lager é uma excelente escolha para ser apreciada em um dia quente de verão ou em qualquer ocasião em que você deseje uma bebida leve e saborosa. Se você está procurando uma American Lager com um toque especial, não precisa procurar mais. Experimente a nossa e descubra um novo nível de sabor e qualidade!

CALMARIA

Calme du monastère

2023 É Lançamento!

Belgian Tripel

ABV: 9%IBU: 20CALMARIA, São Paulo - SP

 Nossa Calme du monastère é uma Classica Belgian Tripel com colarinho denso, podendo variar da cor amarelo claro ao dourado intenso, é uma cerveja que tem como protagonistas o malte e a levedura. As características sensoriais marcantes são as notas frutadas, que podem trazer aromas que vão desde banana, pêra e melão à laranja, e condimentadas que remetem a cravo e pimenta. O malte contribui dando um toque sutil de mel e cereais à cerveja. O final pode variar de suavemente doce à seco, com um evidente aquecimento alcoólico.Um cerveja que vai te levar diretamente para a calmaria dos mosteiros belgas.

CALMARIA

Double Drop Juicy IPA

2023 É Lançamento!

Double New England IPA

ABV: 8.5%IBU: 30CALMARIA, São Paulo - SP

Nossa cerveja Double Drop juicy IPA vai tevfazer sentir em um drop alucinado em waimea Hawai, Cerveja extremamente aromática , encorpada, aveludada com aromas citricos de maracujá, pera, laranja, sabores de melão e frutas doce como uva verde potencia alcoolica com alto drinkhabilyti e dh pesado dos lupulos Ella, Galaxy, Topaz, Vic Secret, cuidado com o caldo.