A Vali Hop Sour é uma creveja que une a ácidez de uma Sour com o corpo aveludado e os intensos sabores e aromas de lúpulo de uma NEIPA.

A Verdandi Tripel é uma cerveja estilo trapista, forte, muito aromática, com notas frutadas e condimentadas provenientes da fermentação.

Unimos duas paixões nacionais: cerveja e café. Uma American  IPA com generosas adições de lúpulos cítricos, frutados e um microlote da Martins Café, da variedade bourbon amarelo e um processo único de preparo. O aroma apresenta uma sensação de café fresco e frutas amarelas. A união dos sabores traz uma viagem sensorial única, com café em primeiro plano, escoltado por um breve amargor, notas de abacaxi e laranja. Finaliza com uma sutil acidez cítrica.

Este típico estilo irlandês, muito apreciado no mundo todo, tem como principais características o corpo leve, sabores e aromas de torrefação que remetem a café e chocolate amargo. Sua leveza e intensidade de sabores a tornam uma cerveja viciante. Um ligeiro dulçor aparece ao final de cada gole e sua coloração é proveniente do blend de maltes escuros utilizados na receita.

Cerveja de trigo altamente carbonatada, bem atenuada em caráter restrito de sal e coentro, além do maravilhoso toque de limão.

Cerveja feita em Collab com a Cervejaria Gosch, de Pirassununga.

A grande preferência nacional, com qualidade superior. 

Cor dourada clara e brilhante, que chama a atenção, com aparência cristalina.
Um perfeito equilíbrio entre as notas de malte e de lúpulo, o sabor realmente refrescante é garantido. 

Harmonização

Harmoniza com petiscos como pastéis, batata frita, quibes, bolinhos de bacalhau.
Assim como pratos principais, peixes, camarões, mariscos, lulas, frango assado ou grelhado.

IBU 10 / ABV 4,8%

Com Dry Hop de lúpulos cítricos, a Samurai apresenta  o convidativo equilíbrio entre o amargor e a dose extra de  lúpulos. Uma cerveja leve, aromática e muito refrescante,  com boa formação de espuma. Por não ser filtrada,  apresenta turbidez. 

Harmonização

As Hop Lagers são cervejas leves, mas lidam bem com  harmonizações. Petiscos, comida de boteco, frutos do mar,  peixes leves grelhados, queijos.

IBU 12 / ABV 4,3%

CERVEJA CATHARINA SOUR FRUTAS VERMELHAS
Lata 473ML

Com coloração vermelha intensa e espuma cremosa, esta cerveja apresenta aromas e sabores de frutas vermelhas como morango, amora e um predominante sabor de framboesa. 
Possui um leve dulçor e acidez moderada proveniente da fermentação láctica, proporcionando uma experiência única.
A Catharina Sour é considerada o primeiro estilo brasileiro a ser provisoriamente catalogado no guia de estilos norte-americano BJCP (Beer Judge Certification Program), sendo um marco na 
ainda recente história da cerveja artesanal brasileira.
Nossa Catharina Sour apresenta notas de acidez bastante moderadas, agradando a um maior número de consumidores, além de ser uma cerveja leve e refrescante, fácil de beber. 

Harmonização
Harmoniza com saladas, ceviches, frutos do mar e queijos menos potentes, como o brie. Para os doces, é válido combinar a fruta presente na cerveja com o prato, como sugestão cheesecake com calda de frutas vermelhas
IBU 5 / ABV 5%

Dentro da nevoeira tudo é instigante e inesperado! Surpreenda-se com a MISTY MOSAIC, nossa HOP LAGER super refrescante, com DRY HOPPING do consagrado lúpulo MOSAIC, que lhe confere aroma e sabores que remetem à frutas ciíricas e tropicais, como maracujá e abacaxi

Voe tendo asas ou não!