O Festival

Somos o Slow Brew Brasil®, conhecidos por proporcionar experiência de degustação livre das cervejas artesanais mais atuais, saborosas e raras do Brasil. 

Desde 2014 convidamos as mentes cervejeiras mais criativas e inquietas para desafiar nosso paladar e expandir as fronteiras do que uma cerveja pode ser.

Valorizamos a diversidade de estilos, as pessoas atrás dos líquidos (leia-se Mestres Cervejeiros) e os Membros Franqueados (participantes do festival que amam craft beer). Em nossos encontros só engatamos cervejas com muita identidade e que são produzidas com respeito ao tempo

Temos muito cuidado na seleção das cervejarias (Essas não compram estandes, essas são votadas pelos Membros Franqueados) que convidamos e sabemos que esta tarefa exige a ajuda de grandes especialistas, por isso, não abrimos mão de sempre consultar os nossos queridos Membros Franqueados, afinal eles são os maiores interessados no assunto. 

Somos sobretudo um EVENTO COM ALMA e propósito bem simples: " fazer com que cada Membro Franqueado conheça um pouco mais do que está rolando de mais atual em nosso mercado e que tenha uma experiência incrível durante esta jornada! Tudo isso de forma livre, sem se preocupar em quanto vai custar a próxima dose. Aqui conosco você adquire o ingresso e pode degustar à vontade mesmo! "

Prepare-se para entrar em contato com uma grande diversidade de rótulos e estilos de cervejas. As cervejarias são convidadas; ou seja: elas não compram o espaço. Para entrarem no Slow Brew Brasil® passam por uma seletiva eleitas pelos Membros Slowers Franqueados.
As cervejarias encontram assim distribuidas para a edição de
Outubro/2021:
1) Trinta (30) cervejarias brasileiras de maiores expressões na indicação dos Membros Franqueados;
2) Dez (10) cervejarias da macro-região de Ribeirão Preto;
3) Dez (10) nano ou micro cervejarias totalmente artesanais na Ala Extravaganza;
São mais de 50 cervejarias e 200 rótulos de altíssima qualidade para você apreciar da forma que desejar na presença dos amigos.
s grandes Head Brewers e proprietários de cervejarias também estão no festival e o clima de diversão só aumenta.

Ah! Não podemos deixar de mencionar que enquanto vocês apreciam as melhores cervejas, também rola diversas atrações musicais em 2 palcos. O festival possui ainda uma praça gastronômica com ampla variedade de food trucks para você recarregar suas energias e continuar suas descobertas além de produtores de queijos, charcutarias, cafés, geleias etc. Tudo isso em um ambiente climatizado, confortável e repleto de amigos e familiares. 

2021 - SLOW BREW BRASIL® - zona rural / RIBEIRÃO PRETO - SP
-----> por razão do COVID19, expecionalmente, haverá dois dias.
* 1) Voucher de 2020 ---> dia 09 /Outubro/ 2021 -
Sábado- das 12h até 20h (esse dia possuiu uma programação diferente, normal e padrão de qualidade identica as edições anteriores).

* * 2) Membro Slower Franqueado (EXCLUSIVO) ---> Véspera do Feriado dia 10 /Outubro/ 2021 - Domingo - das 15h horário estendido até acabar.
{X} esse dia a programação é mais estendida e programação diferenciada.

LOCAL: M.Luiza Bonella Estância - Rodovia José Riul 2,5km - Jurucê / Jardinópolis / SP - 12km de Ribeirão Preto.

(*)  A VIGILÃNCIA SANITÁRIA detem o poder de liberao o alvará à grandes eventos; portanto, essas datas são uma probabilidade / hipótese / de acontecer. Tudo depende da liberação das normas do COVID19.

(*) MUITA ATENÇÃO NESSAS INFORMAÇÕES (*)

_______ A) Seja exemplo - Não vá de carro.
_______ B) Há ônibus executivo gratuito ou vá de UBER.
_______ C) Há posto Policial Rodoviário.
_______ D) Carros no acostamento são guinchados.
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Conceito Slow Brew

Slow Brew® busca sua inspiração nos movimentos Slow Life, Slow Food que nasceram na Europa na década de 80. O objetivo destes movimentos é viver calmamente, valorizando a experiência e todos os momentos da vida. Um apelo para uma vida mais saudável e sem pressa. 

Este conceito levado ao cenário cervejeiro indica a valorização do ato de fazer cerveja por aqueles que respeitam o tempo de produção e que promovem experimentações com identidade. Slow na língua inglesa significa “devagar” e Brew “fazer cerveja”, traduzindo: fazer cerveja devagar. 

Os Slowers não têm pressa para degustar, são curiosos, estão em busca de experimentações e de cervejas com identidade. Querem conhecer e saber quem está atrás dos líquidos. Nosso lema é: "Experimentar faz nosso estilo!"

A flor da planta Kadupul (Epiphyllum oxypetalum) fundamenta os conceitos como pilar central do Slow Brew Brasil®.
Sua flor nasce uma vez ao ano. Ela se abre ao entardecer (com o fim dos raios solares) e ao amanhecer do novo dia ela caiu ao chão. Portanto, é uma flor de raridade por viver apenas essas poucas horas. Esses aspectos enraizam o aspecto estrutural do Slow Brew Brasil®.