G1 SUDESTE: REGIÃO SUL

Cervejarias indicadas ou inscritas para participarem pela primeira vez do Slow Brew® localizadas na  REGIÃO SUL DO BRASIL:


4 ÁRVORES - RS 
https://www.instagram.com/cervejaria4arvores
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

ABADESSA - RS
https://www.instagram.com/cervejariaabadessa
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

ALÉM BIER  - RS 
https://www.instagram.com/alembier
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

ALENDA WEISSE - RS
https://www.instagram.com/alendaweisse
Estado: RS
Estilos: Cervejas da Escola Alemã
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: " Diferente e dificuldade de encontrar em SP"
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: Cervejaria diferente e ao mesmo tempo tradicional. Em São Paulo não temos acesso às cervejas deles.


ARAUCÁRIA - PR
https://www.instagram.com/cervejariaaraucaria
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

ARMADA CERVEJEIRA - SC
https://www.instagram.com/armadacervejeira/
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

BALBÚRDIA - SC
https://www.instagram.com/balburdiacervejeira/
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BARBARELLA - RS
https://www.instagram.com/cervejabarbarella
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

BÁRBAROS - RS
https://www.instagram.com/barbaros_cervejas_especiais
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

BARCO - RS
https://www.instagram.com/barcobrewers
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BASTARDS - PR
https://www.instagram.com/bastardsbrewery
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

BIER HOFF - PR
https://www.instagram.com/bierhoffcervejaria
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?


BIERBAUM - SC
https://www.instagram.com/cervejariabierbaum
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

BIG JACK - SC
https://www.instagram.com/bigjackcervejaria
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BLUMENAU -SC
https://www.instagram.com/cervejablumenau
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?


BRUXA - SC
https://www.instagram.com/cervejariabruxa
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CAMBIRELA  - SC
https://www.instagram.com/cervejariacambirela
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

CATHEDRAL - PR
https://www.instagram.com/cervejariacathedral
Estilos: Todos os padrões, IPA ,WEISS entre outras
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Cervejaria premiada, todas são cervejas de qualidade e é um lugar agradável que entrega tudo que se propõe".
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: " deixou espaço em branco".


CHEROKEE - SC
https://www.instagram.com/cervejacherokee
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

COLETIVO MINORE - RS
https://www.instagram.com/coletivominore
Estilos: "O Coletivo Minore produz apenas lotes únicos e experimentais. Não repetimos receitas. Em um ano e quatro meses de história já lançamos 12 rótulos no mercado e diversos destes foram colaborativos:  - Session Brown IPA  - Brut IPA (colab com Hildegard Project)  - White IPA #1 (Mosaic)  - White IPA #2 (El Dorado)  - Double kveik IPA  - Dubbel com Figo (colab Continente Cervejaria)  - Saison com noz moscada  - Cream ale com pomelo  - Session IPA com manga (colab DaLuz)  - Session IPA com melancia (colab DaLuz)  - Farmhouse com beterraba (colab Zapata Cervejaria Rural e Viela)  - Amber ale com café (colab sapatista)".
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Produzimos apenas lotes experimentais e únicos, estimulando nossos consumidores a aumentarem suas bibliotecas sensoriais. Também acreditamos no poder da colaboração e das conexões humanas, que estão além das simples relações comerciais. Em cada evento de lançamento, estamos presentes para beber e conversar com o nosso público."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: " A xilogravura é uma técnica onde o artista entalha o desenho na madeira e depois usa essa madeira como um carimbo pra impressão no papel. No Brasil, foi utilizada principalmente no nordeste, nas gravuras da literatura de cordel. Somos extremamente apaixonados pela xilo e por todo cuidado e tradição que ela representa e escolhemos essa técnica para a produção de alguns de nossos rótulos. O legal da xilogravura é que nenhuma impressão fica igual. Cada arte é única, assim como nossas cervejas. Na Minore, somos extremamente ligados a arte e convidamos artistas locais para ilustrar nossos rótulos. Em dois de nossos lançamentos distribuímos xilos impressas na hora, na madeira, para os primeiros que tomassem a nova cerveja. Poderíamos repetir essa ação. :)."


DIVINA - SC
https://www.instagram.com/divinacerveja
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DOM HAUS - SC
https://www.instagram.com/cervejariadomhaus/
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DUM - PR
https://www.instagram.com/dumcervejaria
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FAROL - RS
https://www.instagram.com/cervejariafarol/
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FAT BULL - RS
https://www.instagram.com/fatbullbeer
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FERMI CERVEJAS ESPACIAIS - SC
https://www.instagram.com/fermicervejas
Estilos: NE IPA, CATHARINA SOUR, AMERICAN IPA, JUICY APA, AMERICAN WHEAT, RIS
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Lúdica, acredito que como são uma marca espacial com um alienígena, seria algo bem intergalático!  E líquida, já tive o prazer de tomar testes deles de fermentação espontânea e é de se emocionar bebendo.."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: " A Fermi é uma cervejaria que está se destacando e acredito que esse evento é a cara deles!"


FUMAÇÔNICA - PR
https://www.instagram.com/fumaconica
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GOBE CRAFT BEERS - PR
https://www.instagram.com/gobecraftbeers
Estilos: American aged ale, American Wheat Beer, American wheat IPA, Gose, Berliner Weiss, RIS, Imperial ipa, double neipa e Brut IPA.
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: " Lotes pequenos, sazonais e barrel aged/fermented beers."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: " Levaríamos cervejas exclusivas do projeto de cervejas envelhecidas e sours de barril.".


GRAMBIER - RS
https://www.instagram.com/gram.bier
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GREEN COAST - SC
https://www.instagram.com/cervejariagreencoast
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

GUARNIERI - RS
https://www.instagram.com/cervejariaguarnieri
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

HETTWER - RS
https://www.instagram.com/cervejahettwer
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

HUMP BEER - PR
https://www.instagram.com/humpbeer
Estilos: American lager, weiss, apa, ipa, red ale, quadrupel colab com babel, colab c-sour com a cathedral, serie limitada wood aged quadrupel boubon, amvurana e castanheira, outro lançamento limitado uma clone de straith lambic
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "A marca, a cervejaria usa inúmeros adereços que são divertidos como chapéu de camelo, roupa de camelo inflavel, boia etc.. alem de uma comunicação digital divertida as cervejas muito boas com precisão no estilo."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "  straith lambic, quadrupel wood aged bourbon amburana  e quadrupel bourbon balsamo  E mais alguma que estão por vir.    Além de toda o time eo mkt e interação com as toucas, roubas, abadas, fantasias, boias etc..".


IGNORUS - PR
https://www.instagram.com/ignoruscervejaria
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IMACULADA - RS
https://www.instagram.com/cervejariaimaculada
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

ISTEPÔ - SC
https://www.instagram.com/cervejariaistepo
Estilos:Belgian IPA  Sour, IPA, RIS, WIT, APA, Saison, Session IPA, AIPA, Porter, Stout.
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Variedade, qualidade e originalidade."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "Catharina Sour de Goiaba e Maracujá que ganhou prêmios no FBC.".


ITAJAHY - SC
https://www.instagram.com/cervejaria_itajahy
Estilos: Nove. Porter.weiss.witbier. tripel sour etc
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Porter com 11 prêmios. 9 internacionais"
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "Nossa lambic belga envelhecida no barril carvalho doía anos".


JOY PROJECT BREWING - PR
https://www.instagram.com/joyprojectbrewing
Estilos:  Cervejas de estilos americanos, todas as variações de IPAS, Hidromel e High Gravity.
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "A cervejaria Joy Project Brewing foi criada em 2018 pela união de dois cervejeiros caseiros de Curitiba com uma nova proposta no mercado, produtos que se destacam pela qualidade e criatividade, com um grande arsenal de receitas caseiras premiadas no currículos, trazem ao mercado um portfólio com o verdadeiro DNA caseiro.     Sem economia de insumos, buscando qualidade máxima.."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "Behind the Scenes Black Bragot, 50% de uma base de imperial porter, e 50% hidromel bouchet, caramelizado, com um ano de barril de carvalho francês e vinho do porto.  Algo único.      https://untappd.com/b/joy-project-brewing-bs-black-braggot/3721895."

KAIRÓS - SC
https://www.instagram.com/kairoscervejaria
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KILL BREW - SC
https://www.instagram.com/cervejariakillbrew
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LOBOS -  PR
https://www.instagram.com/cervejarialobos
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MANIACS - PR
https://www.instagram.com/maniacsbrew
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

MAREK - RS
https://www.instagram.com/marekcervejariaartesanal
Estilos: Pilsen  Premium Lager   Weissbier trigo   Red Ale   APA  NE IPA   Ciocolata morango   Cafenea coco   Saison café e coco   Je m’appelle Saison Barrel Aged Bourbon   Quadrupel Bourbon   Old Fruity Ale Bourbon   Old Coffee Ale Bourbon *lançamento*  Imperial Porter Malbec
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Conceito familiar e super receptivos aos clientes. Aplicam amor em suas receitas"
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "Não só uma, mas inúmeras experiências trazidas do nosso Barrel program, composto por inúmeros estilos e ideias em conjunto."


MILL BEER CO. - PR
https://www.instagram.com/mill.beer
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MOONDRI - PR
https://www.instagram.com/cervejariamoondri
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

NEFASTA - SC
https://www.instagram.com/nefastacervejaria
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ONER - PR
https://www.instagram.com/cervejariaoner
Estilos: Ipa, belgian, sour
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "É simpática"
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "Uma ipa com adição de mel"


RASEN -RS
https://www.instagram.com/rasenbier
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

RED COR - PR
https://www.instagram.com/redcorcervejas
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RIVERFALLS BREWING - SC
https://www.instagram.com/riverfallsbrewingco
Estilos: Ipa, Apa, Dry Stout,  Session Ipa, Sour, Citrus Blond, Red Ale.
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "Equilíbrio e intensidade, um retrogosto e uma drinkability inexplicáveis."
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "O fato de ter bebido direto 20 litros de uma IPA com o IBU passando dos 80. Além das várias cervejas que eu produzi e já avaliei."


ROISTER - RS
https://www.instagram.com/roisterpoa
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

RURADÉLICA - RS
https://www.instagram.com/ruradelicaales
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

SURTO COLETIVO - SC
https://www.instagram.com/surtocc
Estilos: IPA, APA, Sour, RIS, New Zeeland Pilsner entre outros
Na pergunta feita sobre qual é o maior Diferencial da cervejaria que está indicando ou escrevendo, foi respondido: "As cervejas tem uma pegada inovadora e receberam diversas medalhas nos campeonatos mais importantes do Brasil, quando ainda se chamavam Chaos"
Qual experiência traria para os Slowers foi respondido o seguinte: "A Let`s Put a Smile in Yout Face deles".


SWAMP - PR
https://www.instagram.com/swampbrewing
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UNIKA - SC
https://www.instagram.com/cervejariaunika/
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?

VAN DUTCH BEER - PR
https://www.instagram.com/vandutchbeer/
Recebeu uma ou mais indicações na pesquisa de satisfação com participantes do  SBB2019, para a pergunta: qual cervejaria gostaria de ver na edição 2020 e que nunca esteve presente oficialmente no evento?
 

Os participantes da edição 2020 do Slow Brew® receberão um e-mail, na segunda quinzena de abril/2020 com link para escolherem 3 (três) cervejarias da região sul que nunca estiveram presentes no evento. O festival convidará as TOP 3 com maiores pontuações. A divulgação do resultado ocorre na página Seletiva, no site oficial: https://www.slowbrewbrasil.com.br/pagina/seletiva2020/


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